Maltol

Maltol este un compus organic natural care este utilizat în mod obișnuit ca potențator de aromă în produsele alimentare și băuturi. Produsul maltolului este o pulbere cristalină albă, cu o aromă și gust dulci.

Maltol este un compus natural care se găsește într-o varietate de alimente, inclusiv malțul prăjit, cafea și pâine. Este folosit ca potențator de aromă datorită aromei și gustului său dulci și este de obicei adăugat la produse de panificație, dulciuri și băuturi.

Produsul maltolului este o pulbere cristalină albă care are o aromă și un gust dulce, asemănător cu caramelul. Este solubil în apă și etanol și are un punct de topire de 160-164 grade .

Maltol este un agent de aromatizare versatil care este utilizat în mod obișnuit într-o gamă largă de produse alimentare și băuturi, inclusiv produse de patiserie, cofetărie, băuturi și produse lactate. De asemenea, este utilizat în fabricarea produselor farmaceutice și cosmetice.

Maltol este un potențator natural de aromă care este derivat din diverse surse, cum ar fi scoarța de zada, ace de pin și malțul prăjit. Are un gust și o aromă distincte asemănătoare caramelului dulce, ceea ce o face o alegere populară pentru adăugarea de aromă produselor alimentare și băuturilor. Maltol este, de asemenea, o alternativă cu conținut scăzut de calorii la îndulcitorii tradiționali și nu contribuie la apariția cariilor dentare.

25kg/dimensiune tambur: 350×500 mm

Produsul de maltol trebuie păstrat într-un loc răcoros și uscat, ferit de lumina directă a soarelui și umiditate. Ar trebui păstrat într-un recipient bine închis pentru a preveni absorbția și degradarea umidității.

Tag-uri populare: maltol, China producători de maltol, fabrică