BHA,cunoscut sub numele de butil hidroxianisol, este un amestec de doi izomeri de 2-tert-butil-4-hidroxianisol și 3-tert-butil{-4-hidroxianisol. Are o solubilitate excelentă în uleiuri și grăsimi și capacitate excelentă de „carry in” în alimente coapte și prăjite. BHA oferă o stabilitate excelentă pentru o varietate de alimente, grăsimi, uleiuri și materiale de ambalare a alimentelor și poate fi utilizat în multe țări și regiuni precum Statele Unite, Uniunea Europeană, Regatul Unit, Australia și Malaezia etc.
caracteristicile produsului
● Capacitate antioxidantă puternică cu concentrații scăzute
● Prelungitor excelent al duratei de depozitare
● Stabilitate bună la temperatură ridicată
● Solubilitate excelentă, ușor de utilizat
● Fără miros deosebit după adăugarea produsului
● Capacitate mare de „carry in” în alimente coapte și prăjite
● Fără colorare cu ioni metalici
● Performanță antibacteriană bună
Aplicație
Conform GB2760, BHA poate fi utilizat în uleiuri și grăsimi comestibile, alimente prăjite, produse din pește uscat, biscuiți, tăiței instant, orez instant, nuci, conserve, procesare.în final și alte produse, în care maximul utilizarea este de 0,2 g/kg. Utilizarea maximă în guma de mestecat este de 0,4 g/kg. BHA poate fi folosit și în materialele de ambalare a alimentelor.
Metode de aplicare
Metoda directă:Adăugați 0.05-0.20 g/kg în ulei direct până când este complet dizolvat și amestecat, sau amestecați-l cu 5-10% ulei înainte de aplicare.
Impregnarea cu saramură:Produsele din carne marinate și produsele din pește uscat sunt adăugate direct de {{0}}.05-0.20 g/kg sau scufundate în saramură care conține 0,{005-0,02%BHA.
Metoda de amestecare:Pentru mâncăruri prăjite, biscuiți, tăiței instant, orez gătit rapid, fructe uscate conservate, adăugați 0.05-0.20 g/kg de BHA la uleiul folosit. Alte alimente, cum ar fi sham sau cârnați, BHA pot fi adăugate prin amestecarea antioxidanților cu condimente.
Spray de diluare:Soluția de BHA diluată poate fi pulverizată direct pe suprafața interioară a materialelor de ambalare a alimentelor, sau punga de ambalare poate fi umplută cu abur antioxidant sau pulverizată cu BHA pe hârtia de ambalaj, din care doza este de 0,02%-0,1% .
Tag-uri populare: butil hidroxianisol bha, China butil hidroxianisol bha producători, fabrică
