Introducere
Acizii grași polinesaturați omega-3 sunt acizi grași pe care corpul uman nu îi poate sintetiza singur și sunt, de asemenea, nutrienți necesari organismului uman pentru a sintetiza diferiți hormoni și substanțe endogene.
| Patamaters | Standard | Rezultatele testului | |
| Aspect | Culoare | Lichid galben deschis | Se conformează |
| Miros | Miros ușor de pește | Se conformează | |
| Test | DHA-EE | NLT90% (zonă) | 92.10% |
| Teste specifice | Valoarea acidului | NMT2.0mg KOH/g | 0.4 |
| Valoarea peroxidului | NMT10.0meq/kg | 8.1 | |
| Anorganic | Plumb (Pb) | NMT0.1 ppm | Mai mic sau egal cu 0,1 ppm |
| Impurităţi | Arsenic(As) | NMT0.1 ppm | Mai mic sau egal cu 0,1 ppm |
| Mercur (Hg) | NMT0.1 ppm | Mai mic sau egal cu 0,1 ppm | |
| Cadmiu (Cd) | NMT0.1 ppm | Mai mic sau egal cu 0,1 ppm | |
Funcții și aplicații
1. Omega-3 promovează excreția de colesterol neutru sau acid din fecale, inhibă sinteza lipidelor și lipoproteinelor în ficat și poate reduce colesterolul plasmatic, trigliceridele, lipoproteinele cu densitate scăzută (LDL), foarte scăzute. lipoproteinele de densitate (VLDL)), creșterea lipoproteinei de înaltă densitate (HDL).
2. Omega-3 este implicat în metabolismul acidului arahidonic. Sunt generați compușii de prostaglandine PGI3 și TXA3. Metaboliții acidului arahidonic sunt prostaciclina (PGI2) și tromboxanul (TXA2); PGI2 poate relaxa vasele de sânge, poate rezista agregării trombocitelor și poate preveni tromboza; TXA2 poate provoca vasospasm, poate promova agregarea trombocitară și tromboza. Rolul PGI3 este același cu cel al PGI2; dar TXA3 nu are rolul de TXA2. Prin urmare, EPA și DHA au efecte vasodilatatoare, antiagregante plachetare și antitrombotice. Poate fi utilizat pentru hiperlipoproteinemie, ateroscleroză, boli coronariene și alte boli cardiovasculare.
Tag-uri populare: omega3, China, producători de omega3, fabrică
